tag:blogger.com,1999:blog-4009706610937540625.post5762793159072721003..comments2024-02-07T10:01:37.234+01:00Comments on Viherjuuria: Eka kertaViherjuuriahttp://www.blogger.com/profile/08489048885935559267noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-4009706610937540625.post-18769584749703596712019-03-06T17:05:12.093+01:002019-03-06T17:05:12.093+01:00No periaatteessa minä kyllä tykkään leipoa, mutta ...No periaatteessa minä kyllä tykkään leipoa, mutta meillä ei ole syöjiä, niin ei tule kovin usein puuhasteltua. Keittiö on muutenkin minusta asunnon tylsin paikka :D Voi olla, että lapsen kasvaessa on pakko kokeilla joskus pullia uudestaan. Laskiasipullat taitavat tosiaan olla Ruotsista, mutta niinhän ne perinteet liikkuvat. Meillä tehtiin aina vappuna munkkeja ja tippaleipiä!Viherjuuriahttps://www.blogger.com/profile/08489048885935559267noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4009706610937540625.post-20014066056602533842019-02-18T16:32:46.821+01:002019-02-18T16:32:46.821+01:00Lohduttavaa, että joku muukin myöntää avoimesti, e...Lohduttavaa, että joku muukin myöntää avoimesti, että häneltä puuttuu jauhopeukalo. Minäkin olen myöhäsyntyinen pullan ja korvapuustien paistaja, mutta harjoittelen sisukkaasti.<br /> Syötävän näköisiä noista sinunkin pullistasi tuli. On kai jo aika sijoitaa 50 ct pullasutiinkin. Sillä on muutakin käyttöä. <br /> Minusta tuli äiti, mutta ei pullantuoksuinen, vaan työssä käyvä. Kuivakakku ja varsinkin kääretorttu tulevat paistetuksi ja syödyksikin puolta nopeammin kuin pullat. Oli tärkeämpää töitten jälkeen mennä lasten kanssa ulos kuin tököttää tuvassa pullanpaistossa - ja nukkuakin piti. <br />Silti ei ole laskiaispullia puuttunt. Näin Faschingsesongin aikana on ostopullia:" viisi neljän hinnalla". Huomenissa voi syödä hiukan kuivahtaneitakin pahimpaan nälkäänsä. Kelpaa niitä mutustella vaikka kotisohvalla TV:n karnevaaliohjelmia katsoessa. Meilläpäin niitä kutsutaan nimellä Kreppl, Krapfen, Berliner harvemmin Berliner Pfannekuhen ja tavataan keittää keitää rasvassa varsinkin ennen paastoa ja viimeistään viimetingassa laskiaistiistaina.Laihduttaa ja paastota kerkiää pääsiäiseen asti. Laskiaispullien syöminen kuluu Faschingkulkueen katsomiseen niin kuin karkin keruukin ja Bratwurstit. (Fasching = karnevaali). Palan painikkeeksi kelpaa kahvin puutteessa vaikka valkoviini. Kaffe to go turhaan vain jäähtyisi ja viinimailla saa kulkueesta kupposen viiniä ilmaiseksi.(Terveisiä Pekka Puskalle!)Kansalla on halvat huvit, ja kannattaa ottaa kaikki, mitä ilmaiseksi saa!(Voi saada krapulankin ilmaiseksi, jos ei pidä varaansa!)<br /> Muuten karjalainen äitinikin paistoi rasvassa laskiaisena munkkirinkilöitä, eikä tehnyt fiinejä kaupunkilaisten kermatäytteisiä laskiaispullia.Ovatkohan suomalaiset mamut tuoneet ne Volvojen ja Saabien kyydissä Ruotsista? <br />Harjoitellaan pullanpaistoa, kyllä se siitä..... Katriinanoreply@blogger.com